Vậy “Chùm ngây chữa bệnh gì?” Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn những bài thuốc chữa bệnh từ cây chùm ngây đúng cách và phù hợp nhất.
Mục lục
1. Cây chùm ngây giúp bé tăng cân, ngăn ngừa và điều trị bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ
1.1. Cháo thịt lợn, rau chùm ngây cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- 30g gạo nếp và gạp tẻ
- Thịt lợn băm
- 100g lá cây chùm ngây
- Mắm, muối, bột ngọt
Cách thực hiện
- Cho gạo nếp và gạo tẻ đem vo sạch và cho vào nồi ninh với lửa nhỏ đến khi gạo nhừ.
- Xào sơ thịt bằm với dầu
- Lấy lá chùm ngây rửa sạch, xay nhuyễn
- Khi gạo nhừ, cho hỗm hợp thịt bằm đã xào qua và chùm ngây đã xay nhuyễn vào nồi. Đun đến khi cháo sôi lại lần hai thì nêm gia vị và tắt bếp.
1.2. Cháo cá quả, khoai sọ, rau chùm ngây cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- 30g gạo nếp và gạo tẻ
- Cá quả 1 con khoảng 500g – 1 kg
- Khoai sọ 2 củ
- Rau chùm ngây vừa đủ
Cách làm
- Cho gạo nếp và gạo tẻ đem vo sạch và cho vào nồi ninh với lửa nhỏ đến khi gạo nhừ.
- Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch với một chút muối. Luộc chín, nghiền hoặc xay nhuyễn
- Lá chùm ngây rửa sạch. Trần qua nước sôi, nghiền hoặc xay nhuyễn.
- Cá quả cạo sạch vẩy ướt với 1 ít gừng băm. Sau đó hấp chín với vài nhánh thì là. Sau hấp, gỡ lấy thịt cá, chú ý bỏ sạch xương nhỏ.
- Cá đã sơ chế thêm chút nước để đánh tơi. Phi hành khô, cho cá vào đảo 2 phút là được.
- Cho cá, khoai sọ vào nồi cháo, đảo đều. Khi cháo sôi lăn tăn thì cho rau chùm ngây vào, nêm cho vừa khẩu vị trẻ. Tắt bếp.
Lưu ý
- Không nên đun quá lâu vì đun lâu các dưỡng chất trong chùm ngây sẽ bị mất
- Có thể thay thịt bằng thịt bò, gà, tôm, ghẹ … để thay đổi món giúp bé không bị ngán ăn.
Ngoài nấu cháo, mẹ đừng quên bổ sung 2 – 3 ly sữa thảo dược chùm ngây Babego mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất, giúp trẻ hấp thu tốt, tăng cân ổn đinh mẹ nhé!
Xem thêm: Sữa bột tăng cân Babego – Xua tan nỗi lo trẻ chậm tăng cân trong giai đoạn vàng!
2. Cây chùm ngây dùng làm thuốc điều trị bệnh u xơ tiền liệt tuyến
Nguyên liệu
- 100 gram rễ chùm ngây tươi
- 80 gram lá cây trinh nữ hoàng cung
- 2 lít nước
Cách thực hiện
- Rửa sạch rễ chùm ngây, lá cây trinh nữ hoàng cung để ráo
- Cắt lát rễ chùm ngây và lá trinh nữ hoàng cung, đun lên cùng 2 lít nước.
- Khi nước đã sôi thì nên để lửa nhỏ và đun đến khi còn nửa số nước cho vào thì tắt bếp.
Lưu ý
Bạn nên sử dụng hỗn hợp nước này liên tục từ 1-2 tháng, mỗi ngày uống 3 lần để thuốc phát huy công dụng tốt nhất chữa bệnh u xơ tiền liệt tuyến.
3. Chùm ngây có thể sử dụng để ngừa thai hiệu quả
Nguyên liệu
- 150 gram rễ chùm ngây tươi
- 2 lít nước
Cách thực hiện
- Rễ chùm ngây tươi rửa sạch, băm nhỏ
- Cho chùm ngây cùng 2 lít nước vào nồi, đun đến khi nước còn một nửa thì tắt bếp.
Lưu ý: Phương pháp này chỉ được dùng cách nhau 5 ngày 1 lần. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 500ml.
4. Giúp ổn định đường huyết, huyết áp, chống suy nhược cơ thể bảo vệ gan
Nguyên liệu
- 150g lá cây chùm ngây
- 300ml nước
- 1 thìa cafe mật ong
Cách thực hiện
- Rễ chùm ngây tươi làm sạch sẽ, giã nát hoặc dùng máy xay sinh tố cùng 300ml nước.
- Bỏ bã, chắt lấy nước chùm ngây. Sau đó thêm 2 thìa mật ong vào, khuấy đều.
Lưu ý: Hỗn hợp chỉ dùng trong ngày và ngày uống 3 lần.
5. Sử dụng chùm ngây để trị nám
5.1. Dùng lá chùm ngây tươi
Nguyên liệu
- ½ quả chanh
- 50g Chùm ngây
Các bước thực hiện
- Dùng 50g chùm ngây tươi tuốt lấy lá sau đó đem rửa sạch để ráo.
- Giã hoặc xay nhuyễn lá chùm ngây.
- Thêm 2 thìa nhỏ nước chanh vào hỗn hợp chùm ngây đã xay. Sử dụng hỗn hợp này đắp lên mặt và để trong vòng 15 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.
Lưu ý
Kiên trì đắp mặt nạ này 2 lần mỗi tuần để trị nám hiệu quả nhất.
5.2. Mặt nạ chùm ngây và dưa leo
Nguyên liệu
- ½ quả dưa leo
- 1 thìa cafe dầu dừa
- 1 thìa cafe bột chùm ngây
- 1 thìa cafe giấm táo
- 1 thìa cafe mật ong
Cách thực hiện
- Dưa leo ngâm muối, rửa sạch sau đó xay nhuyễn.
- Cho dầu dừa, bột chùm ngây, giấm táo, mật ong vào và trộn đều với dưa leo đã xay nhuyễn.
- Sửa dụng hỗn hợp này đắp lên mặt và để trong vòng 20 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.
Lưu ý
Thực hiện 3 lần mỗi tuần để mặt nạ từ cây chùm ngây đạ được hiệu quả tối đa.
5.3. Mặt nạ mật ong, sữa tươi và chùm ngây
Chuẩn bị
- 2 thìa cafe bột chùm ngây,
- 50ml sữa tươi
- 2 thìa cafe mật ong
Cách thực hiện
- Trộn đều hỗn hợp bột chùm ngây, sữa tươi và mật ong với tỷ lệ 2:1:2.
- Sửa dụng hỗn hợp này đắp lên mặt và để trong vòng 20 phút rồi rửa sạch lại bằng nước ấm.
Lưu ý: Thực hiện 2 – 3 lần mỗi tuần để đạt hiệu quả tối đa.
Trên đây là 5 bài thuốc quý từ Chùm ngây rất có ích cho sức khỏe mọi người. Mẹ lưu vào dùng dần nhé!
Nếu còn bất kỳ thắc mắc về dinh dưỡng cho trẻ hay thắc mắc về sữa thảo dược chùm ngây Babego. Cha mẹ hãy liên hệ ngay Hotline/zalo: 0908.090.668 hoặc Inbox Fanpage!
Bài viết tham khảo:
